مشروب الشربوات
عن الوصفة
مشروب الشربوات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. دا مشروب سوداني قديم دايما نعملو في عيد الأضحي .
المكونات
- 5 كيلو بلح
- بهارات :قرفة وقرنجال وجنزبيل وهبهان
طريقة التحضير
-
1
تنقع البلح ليلي كاملة بالماء
-
2
في اليوم الثاني نضع البلح في النار ويغلي ويصف في وعاء آخر ماء البلح.
-
3
ثاني نكسب ماء جديد في البلح في النار يغلي نصفي ماء البلح في الوعاء نعمل ثالث كذلك
-
4
بعد تكوين عصير البلح نجيب البهارات تكسر قليل تربط في قطعة قماش خيطية (مسامية) وتضع في عصير البلح يوم كامل ممكن نعمل البهارات من غير قطعه يمكن عمل سكر في صباح البدري يوم التقديم معلقة صغيرة جدا خميرة يقدم بعد الأكل بزات اللحوم لأن هضام جرب ح حبو كتير أكرر قليل من الخميرة.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
